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Macarrão expresso

Macarrão expresso

Dificuldade
Fácil

Preparo
Pá-pum (até 15 minutos)

Rendimento
4 porções

Testada e aprovada



Ingredientes

  • 500 gramas de macarrão fusilli (parafuso)
  • 1 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
  • 4 xícaras (chá) de caldo de legumes
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 lata de creme de leite 100 gramas de queijo mussarela cortado em cubos
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo
Na panela de pressão, misture delicadamente o macarrão, o molho de tomate, o caldo de legumes e a margarina.

Tempere com o sal e a pimenta.

Leve ao fogo e cozinhe por 3 minutos após o início da pressão.

Desligue o fogo e retire totalmente a pressão.

Abra a panela, misture o creme de leite e a mussarela.

Sirva em seguida.

Dica: para variar o sabor, substitua a mussarela por atum.



Informações nutricionais

Categoria
Massa

Método de preparo
Cozido

Origens geográficas
Brasileira

Ocasiões
Dia a Dia

Informações
Vegetariana

Calorias
565 por porção por porção


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