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FRANGO RECHEADO COM PESTO E EMPANADO EM CROSTINHA DE AMÊNDOAS E PARMESÃO Essa Asa Amiga tá cada vez melhor, viu? A nova vídeo-receita do blog tá linda demais! Além de bonito, esse franguinho fica déeeeeeeeli. A dica é fazer vários e liberar para a gelera comer quantos quiser. O passo a passo – super facinho – tá no filme, mas vai aqui também. Faz, faz! Fico mutito bom. Para o frango Peito de frango bem fininho (usa um batedor pra deixar ele macio) Manjericão Azeite Queijo mussarela cortado em pequenos cubinhos Alho picado Sal e pimenta do reino à gosto Para a crostinha Amêndoas trituradas Queijo parmesão ralado Ovo Como fazer Faça um molho pesto triturando o manjericão com o azeite. Junte o alho e o queijo mussarela e tempere com sal e pimenta. Espalhe essa mistura sobre um peito de frango, enrole ele e feche com palito de dente. Bata um ovo e, com ajuda de um pincel ou garfo, espalhe sobre o frango recheado. Em outra tijela, misture o parmesão e a fa