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Rabanada com doce de leite e pingos de chocolate Rabanada é uma constante aqui no blog, rsrs. Vocês gostam, eu gosto e é uma receita super prática. Por render muito, é ótima para refeições em família ou aquelas celebrações onde vem muita gente, sabe? E já que a Semana Santa está chegando, fica a dica de sobremesa para o almoço de Páscoa. Rabanada com doce de leite e pingos de chocolate Rendimento: 10 porções ou 1 travessa grande Tempo de preparo: 20 minutos Tempo de descanso: de 1h até 24h Tempo de forno: 45 minutos a 1h Ingredientes: 1kg de brioche – pode ser amanhecido – fatiado 350ml de creme de leite fresco 100g de rapadura picadinha* 8 ovos 150g de açúcar refinado 600ml de leite 1 colher (café) de canela em pó 1 colher (café) de essência de baunilha 50g ou quase 4 colheres (sopa) de manteiga, em consistência de pomada ** * Não tendo, substitua por açúcar mascavo ou mel ou açúcar refinado. ** Para atingir a consistência de pomada, coloque a m