FILÉ DE FRANGO COM MOLHO CREMOSO DE CHAMPIGNON Esse Filé de Frango com Molho Cremoso de Champignon é muito fácil de fazer e com ingredientes simples, mas que ganha um ar mais sofisticado e de festa por conta do champingnon. Ele é delicioso e uma opção mais em conta para um jantar de fim de ano. FILÉ DE FRANGO COM MOLHO CREMOSO DE CHAMPIGNON Ingredientes (4 porções) 2 peitos de frango grande e sem osso 1 colher (de sopa) de manteiga (rasa) 1/2 colher (de sopa) de óleo Sal e Pimenta do reino moída na hora 1 cebola média bem picadinha 2 dentes de alho pequenos e espremidos 100 g de champignon em conserva, escorrido e cortado em fatias 1 caixa de creme de leite (de 200 g) Modo de Preparo Corte cada peito de frango ao meio no sentido do comprimento. Você ficará com 4 pedaços. Coloque a manteiga e o óleo em uma frigideira e deixe esquentar bem. Coloque dois pedaços de frango e deixe fritar. Assim que ficar dourado, vire polvilhe sal e pimenta do reino moída
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