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Feijão Tropeiro Vegano Meu pai ama farofa, por isso escolhi uma receita assim para o Dia dos Pais. É uma receita simples, que não tem erro, e que você pode temperar conforme o seu gosto. Ingredientes 1/2 xícara (de chá) de feijão de corda ou carioca cru 1 folha de louro 3 colheres (de sopa) de azeite 1 cebola média picada (cerca de 1 xícara) 3 dentes de alho picados 1 colher (de chá) de páprica defumada 1/2 colher (de chá) de cominho Cerca de 1 colher (de chá) de sal 1 colher (de chá) de pimenta dedo de moça picada (opcional) 1/2 xícara (de chá) de nozes picadas 2 folhas de couve bem fatiadas (1 e 1/2 xícaras) 1/2 xícara (de chá) de farinha de mandioca torrada Salsinha e cebolinha picadas a gosto (uso cerca de 1/3 de xícara) Pimenta moída a gosto Serve até 6 pessoas Tempo de preparo: 12h (molho) + 30 min (preparo) Não contém glúten Vegan Modo de preparo Coloque o feijão cru em uma vasilha, cubra com água e deixe de molho por 12h. Se possível,