Nhoque de Abóbora com Cogumelos e Sálvia Aprenda a fazer um nhoque de abóbora bem saboroso, fácil de fazer e que é uma ótima opção para a ceia de Natal. Ingredientes Massa 400g de abóbora cabotiá crua (1/2 abóbora média) 1 colher (de sopa) de azeite Sal a gosto Noz moscada a gosto Cominho a gosto Cerca de 1 xícara (de chá) de farinha de trigo e mais um pouco para enrolar a massa Para Refogar 150g de cogumelos Paris fatiados 10 folhas de sálvia fresca 2 dentes de alho picados 1 colher (de sopa) de azeite Sal a gosto Serve cerca de 2 pessoas Tempo de preparo: 1h20min Contém glúten Vegan Modo de preparo Preaqueca o forno a 180ºC. Unte com azeite ou óleo uma assadeira antiaderente e coloque a abóbora cabotiá cortada em cubinhos. Tempere com sal a gosto e, se quiser, com uma pitada de noz moscada e cominho. Regue com 1 colher (de sopa) de azeite, misture bem e cubra com papel alumínio. Leve para assar por cerca de 40 minutos ou até os pedaços fi
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