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Batata recheada assada

Batata recheada assada Dificuldade Fácil Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) Rendimento 4 porções Testada e aprovada Ingredientes 4 batata grandes 100 gramas de queijo mussarela ralada 6 colheres (sopa) de requeijão 4 fatias de Bacon sal a gosto tomilho fresco picado pimenta moída a gosto Modo de preparo Cozinhe as batatas com o sal até ficarem al dente. Deixe esfriar e corte-as em três partes no sentido horizontal. Aqueça o forno a 200 ºC. Em um recipiente, ponha a mussarela, o requeijão, o tomilho e a pimenta misturando bem. Com a mistura, recheie cada parte da batata, montando-a novamente. Envolva cada batata com uma tira de bacon e prenda com um palito. Ponha-as em um refratário levemente untado com margarina e leve ao forno até dourar. Sirva. Informações nutricionais Categoria Legume e Verdura Método de preparo Assado Origens geográficas Chinesa Ocasiões Festa Junina Informações Vegetariana Calorias 290 por porção