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Salada Waldorf (Vegan) Você gosta de salada com frutas? Eu amo, principalmente essa waldorf, que é bem refrescante e diferente. Essa receita é bem fácil e perfeita para você preparar para a ceia. Ingredientes 1/2 xícara (de chá) de maionese vegana (usei a de alho) 1 colher (de sopa) de mostarda 1 colher (de sopa) de suco de limão 1 colher (de sopa) de azeite 1 colher (de sopa) de melado de cana Sal a gosto – geralmente uso 1/2 colher (de chá) Pimenta moída a gosto 2 maçãs verdes ou vermelhas cortadas em cubinhos (cerca de 1 e 1/2 xíc.) 1 xícara (de chá) de salsão fatiado (1 talo grande) 1 xícara (de chá) de uvas fatiadas ao meio 1/3 de xícara (de chá) de nozes picadas Serve até 6 pessoas Tempo de preparo: 20 minutos + 4h (geladeira) Não contém glúten Vegan Modo de preparo Em uma vasilha, coloque a maionese vegana, a mostarda, o limão, o azeite, o melado de cana, tempere com sal e pimenta a gosto, misture e reserve. Em uma vasilha grande, coloq