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Pesto Vegano O pesto tradicional leva queijo na composição, mas é super possível fazer sem. Esta é uma receita que não tem erro, você pode adicionar mais de um ou outro ingrediente, conforme o seu gosto; estou compartilhando com vocês como costumo fazer por aqui. Ingredientes 2 xícaras (de chá) de folhas de manjericão (meio maço) 1 dente de alho pequeno sem o miolo 1/2 xícara (de chá) de azeite 1 colher (de chá) de suco de limão Sal a gosto – uso cerca de 1/2 colher (de chá) 1/3 de xícara (de chá) de nozes ou castanhas do para Pimenta moída a gosto Rende cerca de 1/2 xícara Tempo de preparo: 30 minutos Não contém glúten Vegan Modo de preparo Lave rapidamente em água corrente meio maço de manjericão. Retire as folhas do talo, coloque-as de molho em 500ml de água e 1/2 colher (de sopa) de água sanitária e deixe descansar por 20 minutos. Em seguida, escorra, lave bem e seque com papel toalha. Depois coloque em um liquidificador e adicione o alho, o sal