Torta Doce com Frutas A primavera começa agora no dia 22 de setembro e para homenagear essa época que gosto tanto, decidi fazer uma torta doce, que fica bem levinha, com frutas cortadas e montadas como flores. Ingredientes Massa 200g de biscoitos do tipo maisena 3 colheres (de sopa) de óleo vegetal 3 colheres (de sopa) de água Creme 1 xícara (de chá) de leite de coco caseiro, amendoim, amêndoas ou soja 2 colheres (de sopa) de açúcar demerara ou cristal 1 pitada de sal 1/2 colher (de chá) de extrato de baunilha 1 pitada de açafrão em pó (opcional) 3 colheres (de sopa) de amido de milho misturadas com 1/2 xícara de água Gel de Brilho 1/3 de xícara (de chá) de água 1 colher (de chá) de amido de milho 1 colher (de chá) de açúcar 4 gotas de extrato de baunilha Montagem 2 kiwis médios 1 manga grande (Recomendo que compre frutas a mais, caso tiver dificuldades para fazer as flores) Serve cerca de 6 pessoas Tempo de preparo: 40min (preparo) +
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