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Pilaf Receita Prato oriental de pilaf é muito popular em nosso país. A anfitriã passou de geração em geração os segredos de sua preparação. Nos países muçulmanos, muitas vezes usam carne, mas para nós gosto familiar de carne de porco. Pilaf Receita Cada família tem seus próprios segredos de cozinhar pilaf. Este prato é mais amado pelas pessoas do Oriente, mas também em nossas mesas pode ser encontrado com bastante frequência. Há um ditado que diz que as variedades de receita de pilaf, tanto quanto as cidades muçulmanas. Ingredientes: carne de porco (500 gramas); cenoura (2 peças); cebolas (2-3 partes); arroz (1,5 xícaras); cúrcuma (1 colher de chá); Folha de louro; sal; óleo vegetal; Pimenta; coentro; alho (3 dentes). Método de preparação Lave o arroz em água corrente. Despeje a água fervida e deixe infundir por algumas horas. Limpe a parte superior da casca de cenoura e rale em um ralador médio. Pique a cebola em pedaços. Através do grão, corte a ca