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Bolo de Cacau Vegano de Caneca Às vezes a gente está com vontade de comer um docinho, mas não está muito a fim de ir pra cozinha, então esta receita de bolo de caneca é perfeita pra estes momentos, porque fica pronta em 5 minutos e não faz quase nada de bagunça. A massa fica bem fofinha, gostosa, e embora eu prefira fazer bolos “normais” (como o de cacau), este ficou bem gostoso! Ingredientes 4 colheres (de sopa) de farinha de trigo (ou farinha de aveia) 2 colheres (de sopa) de cacau em pó 2 colheres (de sopa) de açúcar demerara, cristal ou mascavo 1 colher (de chá) de fermento químico em pó 1 pitada de sal 4 colheres (de chá) de óleo vegetal (pode ser de coco, não recomendo azeite) 1/4 de colher (de chá) de extrato de baunilha 1/2 colher (de chá) de vinagre branco ou suco de limão 7 colheres (de sopa) de água Manteiga de amendoim ou chocolate sem leite derretido (opcional) Nibs de cacau, castanhas ou amendoim triturados ou frutas secas (opcional) Rende