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Filé Mignon ao Molho Gorgonzola 3 anosatrás Aqui na Ilha tem um restaurante com pegada de boteco que serve um aperitivo bem saboroso: filé mignon ao molho gorgonzola. O marido sempre que vai pede esse prato, que não tem muito segredo, é mais a escolha dos ingredientes certinhos. Uma peça fresca de carne, queijo dos bons, creme de leite de latinha (ou fresco). Pronto, é meio caminho andado. De posse da lista de ingredientes, coloquei a câmera pra registrar o passo a passo. Por isso, adivinha só? Tem a receita em vídeo também – lá no YouTube. Aproveita pra se inscrever se ainda não o fez! E dá logo aquele “like” maroto pra fortalecer a amizade! Filé Mignon ao Molho Gorgonzola Ingredientes 1 kg de filé mignon 2 colheres de sopa de manteiga sem sal 1/2 cebola picada 1 colher de sopa de shoyu 1 lata de creme de leite sem soro (pode usar creme de leite fresco – 300 g) 200 g de queijo gorgonzola 1 colher de chá de sal 1 pitada de pimenta do reino torradinhas par