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Almôndegas de Feijão Preto e Molho de Beterraba e Cenoura O macarrão é um prato bem comfort food pra muita gente, por isso decidi preparar um bem especial com almôndegas de feijão preto para o dia das crianças. Como muita criança não gosta de beterraba e cenoura, optei por fazer um molho com esses ingredientes, que eu garanto que fica delicioso! Ingredientes Almôndegas 1/2 xícara (de chá) de feijão preto cru 1 colher (de sopa) de sementes de linhaça 3 colheres (de sopa) de água filtrada 1/2 xícara (de chá) de cebola picada 2 dentes de alho picados 2 colheres (de sopa) de salsinha e cebolinha picadas 1 colher (de chá) de orégano desidratado 1 colher (de chá) de sal Uma pitada de pimenta moída 1 colher (de sopa) de suco de limão 2 colheres (de sopa) de azeite 1/2 xícara (de chá) de farinha de aveia Cerca de 1/3 de xícara de farinha de trigo integral (ou mais, para liga) Molho 2 colheres (de sopa) de azeite 150g de cebola picada (1 xícara cheia ou 1