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Batata recheada assada

Batata recheada assada

Dificuldade
Fácil

Preparo
Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento
4 porções

Testada e aprovada



Ingredientes

  • 4 batata grandes
  • 100 gramas de queijo mussarela ralada
  • 6 colheres (sopa) de requeijão
  • 4 fatias de Bacon
  • sal a gosto
  • tomilho fresco picado
  • pimenta moída a gosto

Modo de preparo

Cozinhe as batatas com o sal até ficarem al dente. Deixe esfriar e corte-as em três partes no sentido horizontal.

Aqueça o forno a 200 ºC.

Em um recipiente, ponha a mussarela, o requeijão, o tomilho e a pimenta misturando bem. Com a mistura, recheie cada parte da batata, montando-a novamente.

Envolva cada batata com uma tira de bacon e prenda com um palito. Ponha-as em um refratário levemente untado com margarina e leve ao forno até dourar. Sirva.


Informações nutricionais

Categoria
Legume e Verdura

Método de preparo
Assado

Origens geográficas
Chinesa

Ocasiões
Festa Junina

Informações
Vegetariana

Calorias
290 por porção


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